Yumuşak ve yarı sert peynirlerin kesilmesi ve dilimlenmesi için idealdir.
Paslanmaz çelik bıçak, ısıl işlemden dolayı daha uzun ömürlü bir kesici kenara sahiptir.
Polipropilen sap daha fazla güç ve dayanıklılık sunar.
Bakteri ve mantarların büyümesini engelleyen ve azaltan, sıhhi faydalar sağlayan ve kirlenmeye neden olan mikroorganizmaları azaltan özel korumaya sahiptir.
(Bu işlem, ürünlerin kullanım ömrü boyunca devam eder ancak temizlik ihtiyacını ortadan kaldırmaz)
Alüminyum perçinler.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.