Sert bıçağı ve kavisli ucuyla bu bıçak, çiğ veya pişmiş etleri kesmek için idealdir.
Paslanmaz çelik bıçak ısıl işlem sayesinde oldukça dayanıklıdır.
Alüminyum perçinli, polywood ile işlenmiş sap.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Ürünün daha uzun ömürlü olması için, bulaşık makinesinden çıkardıktan sonra da dahil olmak üzere saklamadan önce iyice kurulayın.