Bitki Çayı Çeşitleri ve Faydaları
Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından biri olan bitki çayı, zengin çeşitliliği ve sağladığı faydalar ile her ihtiyaca cevap veriyor. Sıcak içecekler arasında siyah çaydan sonra en çok tercih edilen çaylar arasında yer alan bitki çayları, her damak tadına hitap ediyor. Bu çaylar, baharat, bitki veya otların sıcak su ile demlenmesi ile elde edilir. Asırlardan bu yana toplumumuzda sıkça tüketilen karışık bitki çayı faydaları da saymakla bitmez. Hasta olduğumuz zamanlarda nane-limon veya ıhlamur gibi türler daha çok tüketilirken, sakinleşmek için papatya veya melisa gibi çaylar tüketilmektedir. Bunun yanı sıra hem keyif için hem de sağlıklı beslenme için tüketilen kuşburnu, adaçayı gibi çaylar da oldukça revaçtadır. Bitki çayı çeşitleri tercihe bağlı olarak sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir. Hayatımızda önemli bir yere sahip olan bitki çaylarının pek çok çeşidi bulunur. Bu çayların sağlık açısından faydası ve kullanım alanları da farklılık göstermektedir. Geçmişten bu yana bitki çaylarının tedavi edici özellikleri olduğu bilinmektedir. Bu çaylar kimi zaman tedavi amaçlı kimi zaman ise günlük içecek olarak tüketilmektedir.
Karışık Bitki Çayı Faydaları
Bitki çayı çeşitleri kullanım yerine göre değişkenlik gösterir. Bitki çayları tercihe göre yaş bitkiler veya bu bitkilerin uygun ortamlarda kurutulması veya farklı bitkilerin harmanlanması ile elde edilir. Her bitki, her vücutta farklı bir reaksiyon oluşturabilir. Bitki çayları doğru ve bilinçli bir şekilde tüketilirse oldukça fayda sağlar. Bu çaylar, doğal bir şekilde üretilen bir içecek olması nedeniyle, antioksidan özelliği de taşımaktadır. Özellikle sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen kişiler için oldukça ideal olan bitki çayları en vazgeçilmez içecekler arasında yer alır. Her bir bitki çayının farklı özelliği olduğundan, farklı faydalar sağlar. Bazıları, metabolizmanın güçlendirilmesi ve hızlandırılmasına yardımcı olurken bazıları da tansiyon gibi kronik hastalıklara iyi gelmektedir. Bu çaylar, aynı zamanda ilaçlara alternatif olarak birçok tıbbi tedavide destekleyici rol oynar. Bitkilerin karıştırılarak kullanılması, istenilen etkileri arttırır. Fakat karışımda kullanılan bitkilerin özellikleri ve uyumu büyük önem taşır. Bu sebeple karışık bitki çayları uzmanlar tarafından önerildiği şekilde kullanılmalıdır. Aynı zamanda vücudunuza karşı alerjen bir etki yapıp yapmadığına da dikkat etmenizde yarar var.
Bitki Çayı Çeşitleri
Bitki çaylarının oldukça zengin çeşidi bulunur. Farklı sağlık problemleri için farklı bitki çaylarının şifa verici etkisi olduğu düşünülmektedir. En çok tüketilen bitki çayı çeşitleri ise; ıhlamur, nane, yeşil çay, papatya, adaçayı, rezene, kekik, biberiye, zencefil, mate, kuşburnu, sinemaki ve lavantadır. Bu çayların her biri farklı amaçlar için içilmektedir ve kimi zaman da bazı bitkiler karıştırılarak tüketilmektedir. Karışık bitki çayı faydaları sade kullanılan çaylara göre daha fazla etki sağlar. Bu nedenle çeşitli karışımlarla oluşturulan bitki çayı çeşitleri yaygın olarak tüketilmektedir.
En Çok Tüketilen Bitki Çayları ve Kullanım Alanları
Yeşil Çay: Antioksidan özelliği ile bilinmektedir. Özellikle bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve desteklenmesi için fayda sağlar. Vücudun dinç kalmasına yardımcı olur. Bu sebeple diyet yapan kişiler tarafından çokça tüketilir.
Adaçayı: Vücuttaki toksinlerin atılması için en ideal çaydır. Aynı zamanda antioksidan özelliği bulunmaktadır. Bu sebeple detoks ve diyetlerde sıkça tercih edilir. Harika kokusu nedeniyle tütsü olarak da kullanılan bu çay, depresyonu önlemeye katkı sağladığı da bilinmektedir.
Zencefil Çayı: Özellikle mide ve bağırsak sorunları için iyileştirici etkisi olduğu düşünülür. Diyabet hastalığının tedavisinde destekleyici etki sağladığı düşünülmektedir.
Rezene Çayı: Metabolizmayı hızlandırmaya etkisi olduğu bilinmektedir. Sindirim sistemi ve hazımsızlık sorunları için oldukça idealdir. Aynı zamanda öksürük tedavisinde de rahatlatıcı etkisi olmaktadır.
Papatya Çayı: Rahatlatıcı etkiye sahip olan bu çay, uyku problemlerinin giderilmesi için oldukça tercih edilir. Regl dönemi sancıları için ağrıyı gidermeye yardımcı olur. Yüksek oranda polen içerdiği için fazla kullanım sonucunda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle kontrollü bir şekilde tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Kuşburnu Çayı: İçeriğinde yüksek oranda C vitamini bulunduğu için oldukça faydalıdır. Nezle ve grip tedavisi için çokça tüketilir.